海鲜类应用

海鲜类制品冷加工

主要包括罗非鱼、对虾、鱼片等水产类食品冻结应用

海鲜类制品冷加工特点

水分大、冷量需求大、易粘连、易破损。

利公司针对海鲜类制品的冻结特点及要求,为您提供如下系列专业化冷加工设备供选择:

1.板带式速冻机系列。
2.平板式冻结器系列。

设备特点

1.整体设计按照GB16798-1997《食品机械安全卫生》进行,卫生安全。
2.蒸发器冲霜水单独排放,设备清洗无死角。
3.钢板板带弹性好、强度大、不易变形
4.正逆向风场布置、冻结均匀。
5.双驱动装置、板带不易打滑。
6.机械运行稳定。
7.全方位安保系统,报警及时。
8.冷加工时间调节范围宽。