畜禽类应用

畜禽肉制品

主要包括真空包装台烤、火腿肠、肉串、等猪肉类低温制品;琵琶腿、翅中、鸡架等禽肉类制品;羊肉片、羊肉卷等羊肉制品;猪肉丸、牛肉丸等鲜肉糜制品。

畜禽肉制品冷加工要求

解冻后颜色鲜亮、营养成分不流失、干耗小。

亨利公司针对肉制品的冻结特点及要求,为您提供如下系列专业化冷加工设备供选择:

1.可变进出料方向、肉制品单螺旋冷加工设备系列。
2.可变进出料方向、肉制品双螺旋冷加工设备系列。
3.高效型、喷射式肉制品冷加工设备系列。

设备特点

1.整体设计按照GB16798-1997《食品机械安全卫生》进行,卫生安全。
2.蒸发器冲霜水单独排放,设备清洗无死角。
3.螺旋系列采用高强度的网带支撑结构和转毂毂体结构,网带运行稳定性高。
4.进、出料口跑冷可控。
5.自动上料可选装置。
6.差速可选装置。
7.独特风场、冷量高效利用。
8.独特张紧机构、机械系统运行稳定。
9.全方位安保系统,报警及时。
10.人机交互界面,操作简单。
11.冷加工时间调节范围宽。